Farce de Noël au Foie Gras

FARCE DE NOEL AU FOIE GRAS préparée par nos charcutiers, notre farce est composée d’un fin hachis de viandes de porc et de volailles de la ferme, d’une compotée d’échalottes flambée au Calvados, d’un assortiment équilibré de fruits (pruneau, raisin, abricot), de châtaignes confites, et de foie gras de canard maison.
Notre farce accompagnera votre volaille ou un rôti de chapon, voir une poularde.
Sans conservateur, ni sel nitrité.

Visitez notre site pour y découvrir nos volailles festives….Chapon, Pintade, Oie, Faisan, Poularde …

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