Butternut

BUTTERNUTS un cucurbitacée à chair ferme, douce, légèrement sucrée avec des arômes de châtaigne, voir de noisette. Le butternut a une forme allongée avec un cou étroit et une base élargie. La peau est lisse, fine et de couleur beige à orange. La chair est orange vif avec très peu de graines.

Le butternut est peu calorique et donc sans souci le consommer sans modération.

Prix à la pièce : 1,60 €

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