Saucisse Fraîche de Porc

SAUCISSE FRAICHE DE PORC fabriquée artisanalement par notre charcutier, est une de nos spécialités bretonnes. Sa composition comprend épaule et jambon, provenant de porc français (Bleu-Blanc-Cœur), hachés et assaisonnés au sel de Guérande et poivre noir, sans conservateur, ni sel nitrité.

Un mélange optimal de viandes et de gras lui donne une texture moelleuse qui ne la dessèchera pas à la cuisson. Cuite à la poêle ou au barbecue, avec une purée de pommes de terre ou des galettes de blé noir, un vrai régal !

Poids d’une Saucisse Fraîche : 160 Gr

Choisissez le poids de votre Saucisse Fraîche de la Ferme à l’aide du menu déroulant :
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Fabrication à la demande :
Possibilité de réaliser tous types de poids de saucisses sur demande à partir de 100 Gr.
Volume supérieur à 1 000 (Comité des fêtes, Associations, …). Nous consulter.