Onglet de Bœuf Label Rouge

ONGLET DE BOEUF LABEL ROUGE un morceau de viande, dit encore « pièce noble », à fibres longues et légèrement persillée. Elle est principalement préparée comme grillade. Sélectionné par notre boucher, l’Onglet de Bœuf reste un morceau de choix pour les amateurs de viandes rouges.

Il se cuisine de la même façon qu’une bavette, mais sa texte est légèrement différente et plus gouteuse.

Prix / Kg : 34.90 €/Kg
Poids moyen d’un Onglet de Bœuf : 180 Gr

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