Archives des Bavette - La Ferme de la Paumerais https://fermedelapaumerais.fr/etiquette-produit/bavette Fri, 31 Oct 2025 14:21:39 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://fermedelapaumerais.fr/wp-content/uploads/2020/11/cropped-La-Ferme-de-la-Paumerais-Logo-32x32.jpg Archives des Bavette - La Ferme de la Paumerais https://fermedelapaumerais.fr/etiquette-produit/bavette 32 32 Bavette d’Aloyau https://fermedelapaumerais.fr/boutique/boeuf/bavette Thu, 29 Oct 2020 16:14:24 +0000 https://lafermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=331 BAVETTE D'ALOYAU située prés de la cuisse entre le faux filet et le rumsteck, est un quartier de viande que l'on tranche dans le sens des fibres. C'est une tranche un peu épaisse à grosses fibres mais très goûteuse et saignante. Issue de races bovines sélectionnées par la Ferme de la Paumerais.

Poids moyen d'une bavette d'aloyau : 150 Gr

Prix / Kg : 32,60€

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