Archives des roti - La Ferme de la Paumerais

Rôti de Canard

Agence Cibaire — Wed, 03 Nov 2021 14:28:28 +0000

ROTI DE CANARD préparé par nos charcutiers, avec tout simplement quelques beaux magrets bardés et ficelés, vous fera un excellent plat orignal du dimanche !

Il se cuisine comme un rôti traditionnel, avec une cuisson à point ou rosé accompagné de pommes noisettes ou dauphines.

On admet 4/5 personnes pour un rôti de 750 Gr

Différents poids vous sont proposés dans le menu déroulant :

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Rôti de Canette Farci

Agence Cibaire — Wed, 03 Nov 2021 14:23:35 +0000

ROTI DE CANARD DE LA FERME FARCI

Tout simplement des filets de canard enrobant une farce fine maison.
La composition de la farce n'est autre que de la chair fine de porc français, accompagnée de fruits, et de marrons et d'épices régionales.
Sa cuisson est rapide si l'on aime le canard cuit à point et peut convenir à 6/7 personnes.

Choisissez le poids de votre rôti de canard en utilisant le menu déroulant :

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Rôti de Porc Français Orloff

Agence Cibaire — Thu, 19 Nov 2020 09:49:31 +0000

ROTI DE PORC ORLOFF c'est un beau rôti de porc français labellisé Bleu-Blanc-Cœur, du Bacon Maison, du Fromage (ou bien du Chorizo Maison) insérés avant cuisson et vous obtenez un met délicieux et original. Le tout bardé afin de lui apporter tout son moelleux final.
Nous le préparons également avec du Chorizo Maison à la place du Bacon.

Prix / Kg : 15.90 €

Choisissez Bacon ou Chorizo dans le menu déroulant :

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