Archives des foie gras - La Ferme de la Paumerais

Foie Gras Entier Duo de Canard

Agence Cibaire — Wed, 03 Nov 2021 13:35:24 +0000

FOIE GRAS ENTIER DUO DE CANARD une spécialité de la Ferme de la Paumerais. Entièrement élaboré par notre charcutier, il allie le foie gras et le magret de canard finement tranché. Son moelleux et son goût recherché en font une entrée originale et savoureuse.

A découvrir pour les fêtes de fin d'année !

Choisissez le nombre de tranches à l’aide du menu déroulant :

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Mille-Feuilles au Foie Gras

Agence Cibaire — Wed, 03 Nov 2021 13:27:23 +0000

MILLE-FEUILLES AU FOIE GRAS une spécialité festive de la Ferme de la Paumerais. Une association subtile de foie gras de canard, de pain d'épices, et de fines tranches de magret de canard, le tout coiffé par une jolie présentation de graines germée et confit de figues.

Une entrée digne de fêtes de fin d'année !

Part pour 1 personne.

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Foie Gras de Canard au Torchon de la Ferme

Agence Cibaire — Sun, 13 Dec 2020 20:57:40 +0000

FOIE GRAS DE CANARD CUIT AU TORCHON une spécialité de la ferme de la Paumerais, préparé et réalisé intégralement par nos charcutiers. Issu d'un savoir faire, notre foie gras (100% origine France) cuit réellement au torchon, et vous séduira par sa finesse, sa couleur rosée.
Aucun conservateur et colorant n'entrent dans l'élaboration de notre foie gras au torchon.

Nos volailles sont élevées dans des conditions d’hygiène strictes et dans le respect de la charte du bien-être animal.

Faites votre choix dans le menu déroulant :

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Foie Gras Cru de Canard Déveiné

Agence Cibaire — Thu, 19 Nov 2020 09:53:00 +0000

FOIE GRAS CRU DE CANARD DEVEINE prêt à cuire. Origine France. Sélectionné par la Ferme de la Paumerais.

Poids environ d'un lobe : 500 Gr

prix 65.90 €/kg

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Galantine de Volailles au Foie Gras et Crème de Morilles

Agence Cibaire — Thu, 19 Nov 2020 09:48:14 +0000

GALANTINE AU FOIE GRAS ET CREME DE MORILLES le parfait assemblage de magret de canard, foie gras et morilles fraiches, le tout parsemé de graines de pistaches. Vous servirez à vos convives une entrée festive au rapport qualité prix exceptionnel.

Servie à la part de : 100 Gr.

Choisissez le nombre de part à l'aide du menu déroulant :

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Conserve Foie Gras Entier de Canard Maison

Agence Cibaire — Wed, 18 Nov 2020 17:31:24 +0000

CONSERVE FOIE GRAS ENTIER DE CANARD Foie gras entier de canard (100% origine France). Élaboré entièrement à la Ferme de la Paumerais par nos charcutiers, et dans la plus pure tradition artisanale.
Garantie sans conservateur, sans colorant.

Savourer ce foie gras authentique toute l'année, lors de petites ou grandes occasions, fondant sur toasts grillés, à l'apéritif ou en entrée.

A conserver au réfrigérateur entre +2 et +4°C
Conditionné en terrine de verre réutilisable.

Poids de nos Terrines de Foie Gras : 125 à 350 Gr (selon disponibilité)
Prix d'une Terrine Foie Gras 180 Gr : 25 €

Choisissez le nombre de Terrine de Foie Gras Entier à l'aide du menu déroulant :

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Foie Gras Entier de Canard à la Figue

Agence Cibaire — Wed, 18 Nov 2020 16:36:09 +0000

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD A LA FIGUE préparé et réalisé intégralement par nos charcutiers. Issu d'un savoir faire, notre foie gras vous séduira par sa finesse et sa couleur rosée. La douceur de la figue légèrement confite, crée une alliance délicate de sucré-salé tout en faisant ressortir l'arôme tant attendu du foie de canard.
Aucun conservateur et colorant n'entrent dans l'élaboration de notre foie gras entier.

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Chapon de la Ferme de la Paumerais

Agence Cibaire — Tue, 17 Nov 2020 14:58:56 +0000

CHAPON DE LA FERME DE LA PAUMERAIS engraissés à la ferme avec une nourriture riche en céréales (blé, maïs) et en produits laitiers, nos chapons possèdent de beaux filets tendres. Les pilons bien ronds présentent une chair fine et fondante ainsi que des hauts de cuisses bien développés.
Nos volailles sont élevées dans des conditions d’hygiène strictes et dans le respect de la charte du bien-être animal.

Divers poids vous aideront à les choisir en fonction du nombre de convives.

Choisissez votre Chapon de la Ferme en cliquant sur le menu déroulant :

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Foie Gras de Canard Entier

Agence Cibaire — Thu, 29 Oct 2020 15:26:28 +0000

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD préparé et réalisé intégralement par nos charcutiers. Issu d'un savoir faire, notre foie gras vous séduira par sa finesse, sa couleur rosée. Aucun conservateur et colorant n'entrent dans l'élaboration de notre foie gras entier.

Une spécialité de la Ferme de la Paumerais.

Nos volailles sont élevées dans des conditions d’hygiène strictes et dans le respect de la charte du bien-être animal.

Vendu à la tranche, faites votre choix sur le menu déroulant :

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