Archives des canard - La Ferme de la Paumerais https://fermedelapaumerais.fr/etiquette-produit/canard Wed, 07 Oct 2026 18:24:30 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://fermedelapaumerais.fr/wp-content/uploads/2020/11/cropped-La-Ferme-de-la-Paumerais-Logo-32x32.jpg Archives des canard - La Ferme de la Paumerais https://fermedelapaumerais.fr/etiquette-produit/canard 32 32 Filet de Canard Séché Tranché Finement https://fermedelapaumerais.fr/boutique/charcuterie/filet-de-canard-tranche Wed, 01 Dec 2021 17:13:59 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=2186 FILET DE CANARD SECHE TRANCHE FINEMENT une spécialité de la Ferme de la Paumerais. Tranché finement par notre charcutier, il vous est présenté en planche sous vide (DLC 45 jours), prêt à être dégusté. La saveur du filet de canard séché est tout simplement exceptionnelle.

Le goût du canard est concentré, et sa chair ferme et sombre est délicieuse. Idéal pour les petits apéro !

Planche de base : 200 Gr
(Vente par supplément de 120 Gr)

Prix / Kg : 55,90 € tranché 

49.90 entier

Choisissez le nombre de supplément à l’aide du menu déroulant :

L’article Filet de Canard Séché Tranché Finement est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]>

 

L’article Filet de Canard Séché Tranché Finement est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Rôti de Canard https://fermedelapaumerais.fr/boutique/produits-festifs/roti-de-canard-nature Wed, 03 Nov 2021 14:28:28 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=2137 ROTI DE CANARD préparé par nos charcutiers, avec tout simplement quelques beaux magrets bardés et ficelés, vous fera un excellent plat orignal du dimanche !

Il se cuisine comme un rôti traditionnel, avec une cuisson à point ou rosé accompagné de pommes noisettes ou dauphines.

On admet 4/5 personnes pour un rôti de 750 Gr

Différents poids vous sont proposés dans le menu déroulant :

L’article Rôti de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Rôti de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Poulet Rôti Froid du Marché https://fermedelapaumerais.fr/boutique/traiteur/tournedos-de-canard-farci Wed, 03 Nov 2021 14:25:38 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=2136 POULET ROTI FROID issus de notre élevage à la ferme, nos poulets de plein air sont cuits à la rôtissoire et demandent juste à être légèrement réchauffés quelques minutes au four pour redevenir un poulet savoureux et moelleux.

Ils peuvent également être dégustés froid avec une mayonnaise maison !

Poids d'un Poulet Froid Rôti : 1,5 Kg
Prix / Kg : 19,90 Kg

Choisissez le poids de votre Poulet Rôti Froid dans le manu déroulant :

L’article Poulet Rôti Froid du Marché est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Poulet Rôti Froid du Marché est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Rôti de Canette Farci https://fermedelapaumerais.fr/boutique/produits-festifs/roti-de-filet-de-canard-farci Wed, 03 Nov 2021 14:23:35 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=2135 ROTI DE CANARD DE LA FERME FARCI

Tout simplement des filets de canard enrobant une farce fine maison.
La composition de la farce n'est autre que de la chair fine de porc français, accompagnée de fruits, et de marrons et d'épices régionales.
Sa cuisson est rapide si l'on aime le canard cuit à point et peut convenir à 6/7 personnes.

 

20E/KG

Choisissez le poids de votre rôti de canard en utilisant le menu déroulant :

L’article Rôti de Canette Farci est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Rôti de Canette Farci est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Graisse de Canard https://fermedelapaumerais.fr/boutique/charcuterie/graisse-de-canard-ferme-de-la-paumerais Mon, 01 Nov 2021 10:46:11 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=2098 GRAISSE DE CANARD Fine et onctueuse, la graisse de canard est conditionnée en barquette refermable, permettant une utilisation facile en cuisine.

Prix au kilo : 14.90 €
Vendue en barquette de 500 Gr

Choisissez le nombre de barquette de Graisse de Canard avec le menu déroulant :

L’article Graisse de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Graisse de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Canard https://fermedelapaumerais.fr/boutique/canard/canard-de-la-ferme Tue, 17 Nov 2020 16:00:26 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=1042 CANARD 

 

nourri aux grains et végétaux. Les canards sélectionnés par la ferme, font que nous vous garantissons une viande moelleuse et généreuse.
Les volailles sont élevées dans des conditions d’hygiène strictes et dans le respect de la charte du bien-être animal.

Choisissez le poids de votre canard dans le menu déroulant :

L’article Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Ailerons de Canard https://fermedelapaumerais.fr/boutique/canard/ailerons-de-canard Tue, 17 Nov 2020 14:18:23 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=1018 AILERONS DE CANARD Les ailerons sont très charnus et permettent d'être autant cuisinés et dégustés en "sucré-salé" par exemple, que de fabriquer d'excellents fonds de sauce ou bouillons de volailles.

Une offre vous est offerte sur le menu déroulant ! :

L’article Ailerons de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Ailerons de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Confit de Canard https://fermedelapaumerais.fr/boutique/produits-festifs/cuisses-de-canard-confites Tue, 17 Nov 2020 09:27:32 +0000 https://fermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=1002 CUISSE DE CANARD CONFITE issue de canards sélectionnés par la ferme. Les cuisses sont cuisinées entièrement par nos charcutiers dans la tradition de la cuisine du sud-ouest. Nos cuisses confites ont une chair fondante et généreuse, sous une peau bien dorée.

Réchauffées et accompagnées de pommes de terre sautées aillées et persillées reste la meilleure façon de les déguster.

Choisissez le nombre de cuisses à l’aide du menu déroulant :

L’article Confit de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Confit de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Brochette de Canard https://fermedelapaumerais.fr/boutique/barbecue-grillades/brochette-de-canard Thu, 29 Oct 2020 15:37:55 +0000 https://lafermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=314 BROCHETTE DE CANARD composée de beaux morceaux de filets de canard élevé à la ferme, entrelardés de poitrine fumée maison, fruit sec (abricot), tomates de Bretagne, oignons jaunes.

Nos brochettes sont très copieuses en viande. Elles se cuisent soit à la plancha, soit au barbecue, une valeur sure pour vos invités !

Poids moyen d'une brochette : 300 Gr

Choisissez le nombre de brochette avec le menu déroulant :

Prix à la pièce : env. 5€

L’article Brochette de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Brochette de Canard est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> Terrine de Canard au Poivre Vert https://fermedelapaumerais.fr/boutique/charcuterie/terrine-de-canard-poivre-vert Thu, 29 Oct 2020 15:28:03 +0000 https://lafermedelapaumerais.fr/?post_type=product&p=311 TERRINE DE CANARD AU POIVRE VERT véritable pâté de canard réalisé par notre charcutier. Association de maigre et de gras de canard savamment choisis, et de véritables grains de poivre vert. Sel et épices viennent données à notre terrine ce goût inégalable.

Choisissez le poids de votre terrine dans le menu déroulant :

L’article Terrine de Canard au Poivre Vert est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]> L’article Terrine de Canard au Poivre Vert est apparu en premier sur La Ferme de la Paumerais.

]]>