Une préparation charcutière traditionnelle, réalisée rien qu'avec des bons produits. C'est une sélection de la Ferme de la Paumerais. Le boudin blanc se mange froid ou chaud (poêlé ou grillé), cuit dans du beurre. Convient également pour le barbecue.

Ingrédients : Viande de porc, lait, œufs, sel, poivre, boyau naturel de porc.

Poids d'un Boudin : 120 Gr

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