Barbecue & Grillades - La Ferme de la Paumerais

Chipolatas Nature

Jocelyn — Wed, 27 Nov 2024 21:15:55 +0000

CHIPOLATAS NATURE fabriquées entièrement par notre charcutier, à la ferme, sans conservateur, ni sel nitrité, avec des produits français et de qualité. Le mélange de chair (maigre, épaule et gras de porc) fait que nos chipolatas ne se dessèchent pas à la cuisson, et restent parfaitement moelleuses et gouteuses.

Pensez à nos autres produits comme les brochettes de canard très gourmandes, nos ribs marinés, côtes de porcs marinées et nos mergueizh, et pourquoi pas nos colis de viandes.

Poids moyen d'une chipolatas : 80 Gr

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Chipolatas aux Herbes

Jocelyn — Wed, 27 Nov 2024 21:09:33 +0000

CHIPOLATAS AUX HERBES fabriquées entièrement par notre charcutier, à la ferme, sans conservateur, ni sel nitrité, avec des produits français et de qualité. Le mélange de chair (maigre, épaule et gras de porc) fait que nos chipolatas ne se dessèchent pas à la cuisson, et restent parfaitement moelleuses et gouteuses.

Les herbes sont naturelles et sélectionnées par nos soins.

Pensez à nos autres produits comme les brochettes de canard très gourmandes, nos ribs marinés, côtes de porcs marinées et nos mergueizh, et pourquoi pas nos colis de viandes.

Poids moyen d'une chipolatas : 80 Gr

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Filet de Poulet Mariné CURRY

Jocelyn — Tue, 26 Nov 2024 22:56:54 +0000

FILET DE POULET DE LA FERME MARINE CURRY issu de nos volailles élevées à la ferme et nourries aux grains (maïs, blé) et végétaux sélectionnés par nos soins. Notre préparation permet entre autre de garder le moelleux et la saveur de nos filets de poulet tout en y apportant l'originalité de la marinade curry.

Nos filets de poulet sont préparés entièrement par nos charcutiers, et restent un produit phare de notre boutique.

Un incontournable des barbecues et aussi des repas pour les ados !

Poids d'un filet de poulet mariné curry : 160 Gr

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Brochette de Poulet au Curry

Jocelyn — Tue, 26 Nov 2024 22:28:36 +0000

BROCHETTE DE POULET AU CURRY brochette réalisée avec du filet de poulet issu de nos volailles, poitrine fumée maison, (porc français Bleu-Blanc-Cœur), quelques fruits, et une marinade au vrai curry viennent amener une note exotique à la cuisson de la viande.
Brochette très copieuse.

Poids moyen d'une brochette de poulet au curry : 300 Gr

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Poitrine de Porc Français

Jocelyn — Sat, 21 Oct 2023 15:45:24 +0000

POITRINE FRAICHE DE PORC FRANCAIS préparée par notre boucher, notre poitrine provient de porc français labellisé (Bleu-Blanc-Cœur) . Juste entrelardée, la poitrine de porc accompagne les plats régionaux comme le cassoulet, la potée de chou, et découpée en tranche fine elle est parfaite au barbecue.

Découpée en lardons, pour réaliser une bonne omelette avec des oeufs frais de la Ferme de la Paumerais !

Poids de la Poitrine : 500 Gr
Prix / Kg : 13,90 Kg

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Bacon de Porc Français

Jocelyn — Sat, 09 Sep 2023 07:42:14 +0000

BACON DE PORC FRANCAIS un bacon authentique bien équilibré au niveau du maigre et du gras. Issu de porc sélectionné Bleu-Blanc-Cœur. Excellent pour accompagner omelettes ou quiches lorraines ....

Prix / Kg :

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Saucisson Pur Porc « Rosette »

Jocelyn — Sat, 09 Sep 2023 07:41:15 +0000

SAUCISSON "ROSETTE" PUR PORC un grand classique des plateaux apéritifs, et reste une référence dans notre ferme au niveau de son goût et de sa composition faite de bons morceaux de porc (maigre et gras) et de poivre noir.

Porc français labellisé Bleu-Blanc-Cœur, né et élevé en France.

Prix / Kg : 39,90 €

Choisissez votre poids de Rosette Pur Porc avec le menu déroulant :

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Saucisson Sec 200 Gr

Jocelyn — Thu, 07 Sep 2023 20:32:21 +0000

SAUCISSON SEC 200 Gr une sélection de la Ferme de la Paumerais. Un saucisson au caractère montagnard, idéal pour les petites faims ou l'apéro ! Ni trop sec ni trop gras, il nous a séduit pour ses ingrédients entrant dans sa fabrication et sa texture moelleuse.

Prix / Unité : 6 €

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Offre promotionnel ...... 2 achetés le 3ème à 2 €

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Aiguillettes de Canard

Jocelyn — Thu, 31 Aug 2023 18:48:40 +0000

AIGUILLETTE DE CANARD issue de canards sélectionnés par la ferme. L'aiguillette est un petit filet de viande découpé sur les flancs, vous permettant de faire de jolies présentations culinaires au four ou au barbecue.

Choisissez votre poids d'aiguillettes sur le menu déroulant :

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Chipolatas au Curry

Jocelyn — Sun, 07 May 2023 17:07:23 +0000

CHIPOLATAS AU CURRY fabriquées entièrement par notre charcutier, à la ferme, sans conservateur, ni sel nitrité, avec des produits français et de qualité. Le mélange de chair (maigre, épaule et gras de porc) fait que nos chipolatas ne se dessèchent pas à la cuisson, et restent parfaitement moelleuses et gouteuses.

Le curry que nous utilisons est de 1ère qualité. Nos chipolatas au curry apportent une note exotique et parfumée.

Pensez à nos autres produits comme les brochettes de canard très gourmandes, nos ribs marinés, côtes de porcs marinées et nos mergueizh, et pourquoi pas nos colis de viandes.

Poids moyen d'une chipolatas : 80 Gr

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