Une spécialité de notre Ferme, créée depuis quelques années, suscite beaucoup d'engouement au moment des fêtes de fin d'année.
A la base de notre rôti, une jeune pintade désossée,  et une farce élaborée par notre charcutier.
De fines tranches de bacon viennent barder le tout, ficelé délicatement et paré de fruits secs.
Le rôti se tient très bien à la cuisson et se tranche facilement en de belles parts.
Composition de la farce : blancs de volailles, maigre de porc français, échalotes et oignons finement ciselés, crème fraiche, sel, poivre

Choisissez le poids de votre rôti à l'aide du menu déroulant :

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Une spécialité de notre Ferme, créée depuis quelques années, suscite beaucoup d'engouement au moment des fêtes de fin d'année.
A la base de notre rôti, un jeune poulet désossé,  et une farce élaborée par notre charcutier.
De fines tranches de bacon viennent barder le tout, ficelé délicatement.
Le rôti se tient très bien à la cuisson et se tranche facilement en de belles parts.
Composition de la farce : maigre et gras de porc français, crème fraiche, échalote et ail finement ciselés, sel, poivre, herbes aromatiques : persil frais.

Choisissez le poids de votre rôti à l'aide du menu déroulant :

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Elle est destinée aux amateurs de découpe de viande pour en tirer le meilleur parti.
Attention ce n'est pas un 1/2 porc !

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Poids du colis : 33 Kg
Prix / Kg : 5,45 €

- 5 Kg Saucisse Fraiche
- 3 Kg Terrine de Campagne
- 5 Kg Rôti de Porc avec Os et Sans Os
- 3 Kg Sauté de Porc
- 3 Kg Ossailles de Porc (pour confection bouillon)
- 1 Kg Poitrine de Porc
- 1 Filet Mignon
- 2 Jarrets de Porc
- 2 Pieds de Porc
- 30 Côtes de Porc (Côtes 1ère, Echine, Filet)

Le poids final du colis est ajusté avec le sauté de porc.

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Visitez notre site pour y découvrir nos volailles festives....Chapon, Pintade, Oie, Faisan, Poularde ...

Choisissez le poids de la Farce de Noël au Foie Gras à l'aide du menu déroulant :

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A consommer avec modération.

Sélectionnez le nombre de Bouteille de Vin Rouge Diabolo à l'aide du menu déroulant :

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Poids d'un Fromage BIO aux Herbes : 120 Gr

Choisissez le nombre de Fromage BIO aux Herbes à l'aide du menu déroulant :

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Ce fromage est sélectionné par nos soins auprès de notre producteur local.
A déguster sans modération !

Poids d'un Fromage au Lait Cru : 220 Gr

Choisissez le nombre de Fromage aux 2 Poivrons à l'aide du menu déroulant :

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Une légère couche de poivrons verts et rouges finement hachés relève ce fromage, sélectionné par nos soins auprès de notre producteur local.
A déguster sans modération !

Poids d'un Fromage aux 2 Poivrons : 220 Gr

Choisissez le nombre de Fromage aux 2 Poivrons à l'aide du menu déroulant :

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• Boite 6 Gros Oeufs
• Boite de 6 Oeufs XL

Faites votre choix pour la grosseur des oeufs dans le menu déroulant :

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